Lenticchia piccola rossa
€3.00
Antichissimo e prezioso legume, decisamente gustoso e prelibato.
Lenticchie piccole rosse – 500 gr
La semina viene effettuata tra gennaio e febbraio, raccolta e selezione avvengono a fine giugno manualmente in modo molto scrupoloso.
Possiedono ottime proprietà nutritive, sono ricche di ferro, potassio,fosforo,proteine vegetali, fibre, vitamine e sali minerali.
Le Lenticchie piccole rosse di Nardò tra l’altro sono molto veloci e semplici da cucinare e facili da digerire. Caratteristica di questo prodotto non necessita di ammollo. Unica accortezza è quella di utilizzare per la cottura pentole di acciaio, ghisa o terracotta evitando quelle in alluminio.
Sono ottime sia bollite sia stufate, in purea , come primo piatto, nelle zuppe, come contorno.
Dal punto di vista nutrizionale, 100 grammi di lenticchie equivalgono a 215 grammi di carne.
Prodotto e confezionato da Az. Agr Cosimo Chiriasi Nardò (LE)
| Peso | 0.5 kg |
|---|---|
| Produttore | |
| Formato |
500 gr |
