F Negroamaro IGP-San Marzano Vini
€25.00
Tre vigneti, una lettera apposta sul legno a identificarli. “F” come Feudi di San Marzano, nome integrante la nostra storia. È un vitigno molto antico, il Negroamaro. In questa sua espressione diventa particolarmente vellutato ed elegante, carnoso e propenso all’invecchiamento.
VITIGNO: Negroamaro
AFFINAMENTO: In barrique di rovere francese e caucasico per 12 mesi
GRADO ALCOLICO: 14,5% vol
TIPOLOGIA: Rosso
DENOMINAZIONE: Salento IGP
ZONA DI PRODUZIONE: Vigneti selezionati nella contrada di Monte La Conca, a cavallo tra il territorio del comune di San Marzano (TA) e quello di Francavilla Fontana (BR)
COLTIVAZIONE: Vecchi Alberelli
EPOCA DI VENDEMMIA: Ultima settimana di settembre
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore rosso porpora molto carico e profondo, profumo ricco e complesso, con note di spezie, frutti di bosco, e confettura di ciliegia. Vino di grande corpo, morbido e armonico, ricco di tannini nobili, con un finale piacevolmente persistente
ABBINAMENTI: Primi piatti robusti, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C
LONGEVITÀ: 7 anni
Prodotto in Italia
Contiene solfiti
| Peso | 1.5 kg |
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| Formato |
Bottiglia da 750 ml |
| Produttore |
